原材料:キームーン紅茶・バラ科のハマナス
原産国:中国
ラベル缶入り(内容量:22g)
送料無料で、一缶 1,200円
ジップ袋入り(内容量:90g)
送料無料で、一袋 3,400円
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その名に相応しい上品な味わい。
味と香りをゆっくりと楽しんで下さい
ベースは、千日紅茶と同じくキームーン紅茶です。
キームーン紅茶の一番の特徴は、その香りです。芳ばしさは、しばしば蘭の花にたとえられます。味はしっかりとしたコクがあり、濃厚で蜜のような甘みが口に広がります。
タンニンが少なくてまろやかな味のキームーン紅茶の特徴を生かし、バラ科のハマナスをブレンドしたのが貴妃茶(きひちゃ)です。バラ科のハマナスは、鮮やかなピンク色をしており、花茶の特徴である視覚を楽しませてくれる逸品です。
豊かな味わい、バラの花の香り、そしてポットの中に広がる花園の美しさは、水中花にも似た趣です。可憐な蕾をたたえたバラ科のハマナスは、あなたを夢の世界へと導くでしょう。
この貴妃茶も、ビタミンCが多く含まれていますので、美容と健康のためにも一度は味わってみたい中国花茶の代表格です。
【美味しい淹れ方/保管の仕方】急須に2~3g(小さじ2~3杯)を入れ、2分ほど置いてからお召しあがり下さい。無農薬・無添加ですので、冷蔵庫にての保管が最適です。
原材料:黄山毛峰・西湖龍井・貢菊・バイ瑰花・千日紅・バイ瑰茄・金連花 / 原産国:中国
ラベル缶入り(内容量:15g)
送料無料で、一缶 1,370円
ジップ袋入り(内容量:50g)
送料無料で、一袋 3,460円
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実は、値段の付けようがなくて
途方に暮れた、究極の花茶です。
貢菊・バイ瑰花・千日紅・バイ瑰茄・金連花など、中国花茶の最高峰の花々の競演です。ベースとして味を調えるのは、黄山毛峰・西湖龍井(浙江省の西湖原産のコクのあるお茶)の二種類の緑茶。
私の友人、王さんの中国茶がホテルニューオータニや全日空ホテルなど数多くの高級ホテルで採用されるキッカケになった究極の花茶です。これだけの花茶が含まれていながら、その絶妙なバランスは、まさに究極の花茶と言うに相応しいと思います。
「少し値段を下げるために、高い花茶の比率を下げて欲しい」と王さんに頼んだことがあります。「イクラ兄貴ノ話デモ、ソレハ出来ナイヨ。僕ニトッテハ、コレガ全テダ」王さんが血相を変えて大声を上げました。
それでもちょっと値段が高過ぎるのではと躊躇したのですが、王さんに言われるまでもなく、この花茶をご紹介せずに、私の求める『中国花茶』のお店は成り立ちません。あえて、味と香りと視覚についてのご紹介は控えさせて頂きます。先ずは、あなたの五感で感じ取って下さい。
【美味しい淹れ方/保管の仕方】急須に2~3g(小さじ2~3杯)を入れ、2分ほど置いてからお召しあがり下さい。無農薬・無添加ですので、冷蔵庫にての保管が最適です。 | |